Uve: Müller Thurgau
Provenienza: Trentino - Alto Adige
Annata:
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Bicchiere consigliato: tulipano a medie dimensioni a bocca richiudente
Provenienza: Trentino - Alto Adige
Annata:
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Bicchiere consigliato: tulipano a medie dimensioni a bocca richiudente
Nato dall'incrocio, creato dal Dr Hermann Müller originario del paese di Thurgau, tra i vitigni Riesling Renano e Sylvaner, è un'uva che in Trentino, e in particolare nella val di Cembra, ha trovato un habitat ideale per poter esprimere, dopo delicata e attenta fermentazione, vini contraddistinti da finezza, freschezza e aromaticità.
Caratteristiche sensoriali/emozionali
Vino caratterizzato alla vista dalla venatura di brillanti riflessi verdolini, si apre al profumo con la freschezza e la fragranza dei profumi di fiori di campo, di agrumi e di erbe aromatiche, mentre in bocca si propone asciutto e sapido con una nota di vibrante freschezza che prolunga nel tempo le piacevoli note aromatiche già individuate al naso.
Abbinamenti gastronomici
Eccellente come aperitivo, accompagna bene antipasti a base di verdura, primi piatti di pesce o paste e risotti, in particolare quando conditi con spezie ed erbe.
Ricette consigliate
Caratteristiche sensoriali/emozionali
Vino caratterizzato alla vista dalla venatura di brillanti riflessi verdolini, si apre al profumo con la freschezza e la fragranza dei profumi di fiori di campo, di agrumi e di erbe aromatiche, mentre in bocca si propone asciutto e sapido con una nota di vibrante freschezza che prolunga nel tempo le piacevoli note aromatiche già individuate al naso.
Abbinamenti gastronomici
Eccellente come aperitivo, accompagna bene antipasti a base di verdura, primi piatti di pesce o paste e risotti, in particolare quando conditi con spezie ed erbe.
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