Uve: Chardonnay
Provenienza: Trentino - Alto Adige
Annata:
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10-12°C
Bicchiere consigliato: tulipano a medie dimensioni a bocca richiudente
Provenienza: Trentino - Alto Adige
Annata:
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10-12°C
Bicchiere consigliato: tulipano a medie dimensioni a bocca richiudente
Altro cavallo di battaglia della Santa Margherita da quando, nel 1981, venne presentata una interpretazione innovativa rispetto ai modelli del tempo, lo Chardonnay viene qui proposto nella linea Impronta del Fondatore, per sottolineare con maggior forza, grazie all'attenta selezione, la spiccata personalità gustativa e aromatica di questo storico vino.
Caratteristiche sensoriali/emozionali
Un impatto odoroso di particolare intensità e ampiezza, articolato nei profumi di fiori, di frutta fresca e al tempo stesso matura, fa da apripista a vive sensazioni di freschezza e aromaticità che a partire dal primo sorso vi accompagneranno per lungo tempo, sostenute da una struttura agile, da una briosa vivacità e da una sapidità vibrante.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, esalta l'accostamento con antipasti a base di verdure e il matrimonio con i primi piatti, a base di pesce o pasta, quando particolarmente saporiti e gustosi.
Ricette consigliate
Caratteristiche sensoriali/emozionali
Un impatto odoroso di particolare intensità e ampiezza, articolato nei profumi di fiori, di frutta fresca e al tempo stesso matura, fa da apripista a vive sensazioni di freschezza e aromaticità che a partire dal primo sorso vi accompagneranno per lungo tempo, sostenute da una struttura agile, da una briosa vivacità e da una sapidità vibrante.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, esalta l'accostamento con antipasti a base di verdure e il matrimonio con i primi piatti, a base di pesce o pasta, quando particolarmente saporiti e gustosi.
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